Menü

30 Haziran 2015 Salı

-BAMYA-

Herkese yeniden merhabalar bugunki ikinci yemegimiz bamya olucak,herkesin sevmez ama sevende cook sever bu yemegi😊
Hadi baslayalim ozaman😊
-MALZEMELER-
-yarım kilo taze bamya
-1 yemek kaşığı domates salçasi
-yarim yemek kasigi biber salcasi
-1 adet orta boy soğan
-2 adet domates
-3 orta boy adet biber
-tuz karabiber pulbiber
-6 kucuk parca tavuk kanati
-HAZİRLANMASİ-
Tencereye bir yemek kaşığı yağı koyarak ince doğranmış soğanı kavuruyoruz,tavuk kanatlarinida soğanın yanına ekleyip etler suyunu çektiğinde doğranmış biberi ve kabuğu soyulup kesilmiş olan domatesleride ekliyoruz. Salçasını, pul biberini ve temizleyip yıkadığımız bamyaları da tencereye ekleyeyip Bamyalar biraz kavrulunca yarım limon suyu ve yeterince kaynamış suyu da ilave edip cok fazla karıştırmadan kısık ateşte pişiriyoruz.
Afiyet olsunmuss😊


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder