Menü

27 Nisan 2015 Pazartesi

-FETTUCCİNE ALFRDO-

Herkese merhabalar,artık havalar iyiden iyiye ısınmaya başladı,herşey daha güzel görünüyor bugünden gözüme...
Yaz,kış,sıcak,soğuk vazgeçemediğim bi lezzet varki o da tabiki MAKARNA:)hertürlüsüne varızzzz:)
Hadi ozaman tarifr geçelim,basit ama lezzetli:)
-MALZEMELER-
-iki parça tavuk göğsü
- 1paket tagliatelle makarna
-2diiş sarımsak
-400gram krema
-fesleğen
-tereyağı
(Orjınalinde mantar var ama benim mantara alerjim olduğu için kullanmadım)
-yaklaşık 1su bardağı kadar parmesan rendesi

-HAZIRLANMASI-
İşe tavuklarımızı küp küp doğrayarak başlıyoruz,bş tencereye suyumuzu koyuyoruz kaynayınca makarnalarımızı haşlıyoruz,diğer taraftan tavuğumuzu suyunu salıp çekene kadar kavuruyoruz,suyunu cekince tereyağı koyup güzelce kızarana kadar kavuruyoruz ardından sarımsakları ekliyoruz güzelce Harmanlıyoruz.
Ardından kremamızı ekliyoruz kaynatmıyoruz hafif köpük köpük olunca parmesanını ardından feslegenide ekleyip,süzdüğümüz makarnamızı bu sosun içine atıp güzelce karıştırıyoruz...
İşte hepsi bu:)
Afiyet olsunmuşşş:)



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder