Menü

20 Mart 2015 Cuma

-SUSAMLI ÇUBUK KRAKER-

Herkese hayirli aksamlar,cuma aksami herkes icin ayri bi mutluluktur daha bi sicak olur evler daha bi mutludur insanlar☺aksam caylari daha kalabalik olur ee cayin yanina da bisey.olmadan olurmu olmaz hadi ozaman mutfaga☺

-MALZEMELER-
-1 kahve fincanı zeytinyağı
-200 gr oda ısısında margarin
-1 adet yumurta
-kahve fincanı ılık su
-1 tatlı kaşığı toz şeker
-1 tatlı kaşığı mahlep
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-1 tatlı kaşığı tuz
-Alabildiği kadar un (hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak)
-Üzeri için susam

-HAZİRLANMASİ-

Bir kabın içerisinde yumurtanın beyazı hariç tüm malzemeleri koyup yoguruyoruz.
Hamurumuzu 10 dakika dinlendirdikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp cubuk şeklinde sekiller veriyoruz bir tabağın içerisine yumurta akını koyuyoruz bir başka tabağa da susamlarımızı. Hazırladığımız çubuk krakerleri önce yumurta akına daha sonrada susama batirip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
Önceden ısıttığımız 180 derece fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsunmus☺




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder