Menü

2 Kasım 2014 Pazar

-PATATES PÜRESİ YATAĞINDA SOSLU ET SOTE-

Herkese merebalar bugun sizlere lezzetli bi tarif vericem umarim begenirsiniz ve mutfaga ışınlanirsiniz☺

- Patates Püresi Yatağında Soslu Et Sote- 
-Sote İcin Malzemeler-
-yarım kilo dana kuşbaşı et
-1adet kurusoğan
-2dis sarimsak
-2yemek kasigi soya sosu
-1yemek kaşığı tereyağ
-2adet yesil biber
-1adet domates
-yarım yemek kaşığı biber salçasi
-yarim yemek kasigi domates salcasi
-karabiber
-pulbiber
-tuz
-Hazirlanisi-
Etleri kusbasi dograyip tencereye aliyoruz suyunu birakip tekrar cekene kadar pisiriyoruz agzi kapali bi sekilde ,suyunu cekince yagimizi koyup guzelce kavuruyoruz hafif kizarana kadar...daha sonra soganimizi yemeklik dograyip ekliyoruz ardindan biberleride koyuyoruz soganlarimiz olene kadar pisiriyoruz,ardindan domatesimizi ve salcamizida koyup guzelce kavuruyoruz salcamizin cozulmesi icin yarim su bardagi sicak su koyabiliriz ...ardindan soya sosu tuz ve baharatlarida ekleyip kisik ateste agzi kapali bi sekilde 15-20 dkka pisiriyoruz...
-Pure İcin Malzemeler-
-3-4 tane patates
-2yemek kasigi tereyag
-kasar rendesi
-biraz sut
-tuz
-Hazirlanisi-
Patesteslerimizi soyup kucuk kucuk dograyip guzelce hasliyoruz boylece hem daha cabuk pisiyo...haslanan patetesleri ve tum dier malzemeleride tenvereye ekleyip istersek catalla istersek el blenderiyla guselce eziyoruz pure haline getitoyoruz...

Son olarak serviz tabamiza once patates puremizi uzerinede et sotemizi koyuyoruz...iste bu kadar hem kolay hem lezzetli bi lezzet👍Afiyet olsun☺☺

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder